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PLATS SALÉS

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Suprêmes de volaille - fromage bleu- échalote - crème fraiche - sel - poivre huile neutre - beurre - huile d'olive- chapelure - champignons de Paris - thym -laurier
Lactose
Poêle - spatule - cuillères - four - plaque de four - grand bol - planche - couteau
SUPRÊMES DE VOLAILLE ET CHAMPIGNONS FARCIS 
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Cabillaud - polenta - beurre - sel - poivre -huile d'olive - crème liquide - orange -citron vert - citron jaune
Lactose
Poêle - casserole - spatule - cuillères -grand bol - planche - couteau - râpe à agrumes -fouet
DOS DE CABILLAUD POLENTA AUX AGRUMES
 30MIN
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Riz rond - chèvre frais - saumon - poireaux - vin blanc - huile - poivre -  sel - oignons -citron jaune - bouillon de légumes
Lactose
Poêle - casserole - couteau -planche -spatule
RISOTTO AU SAUMON
ET CHÈVRE FRAIS  
 30MIN
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Pappardelles - crème liquide à 35% - cèpes séchés - échalotes - persil - cognac - huile d'olive - parmesan - sel - poivre
Lactose - Gluten
Une grande poêle - une grande casserole -une planche à découper - 2 bols - un couteau - une passoire - une spatule - une cuillère - une râpe à fromage
PAPPARDELLES, CRÈME DE CÈPES AU COGNAC
20MIN
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Pâte à ravioles - topinambour - châtaigne -crème liquide à 35% - ail - persil - comté échalotes
Lactose - Gluten
Une grande casserole - une casserole moyenne - une planche à découper - un couteau - une passoire - 2 bols  - une râpe à fromage
RAVIOLES À LA CHÂTAIGNE, CRÈME EN PERSILLADE AU COMTÉ
20MIN
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Riz Arborio - truffe - huile d'olive - oignon -crème liquide 35% - parmesan - mascarpone vin blanc - sel - poivre - cébettes
Lactose
2 casseroles moyennes - une planche à découper - un couteau - une louche - une spatule - une cuillère
RISOTTO À LA TRUFFE, PARMESAN ET MASCARPONE 
20MIN
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Plaques de lasagnes - courge - feuilles de bettes - ricotta - comté râpé - lait - noix de muscade - ail - sel - poivre - huile d'olive
Lactose - Gluten
Un four - une grande casserole - une casserole moyenne - une planche à découper - un plat à gratin - un couteau - une passoire - une râpe à fromage
LASAGNES VÉGÉTARIENNES COURGE ET BLETTES
20MIN
 
Chaque BOX contient 
tous les ingrédients nécessaires et accessoires fournis en fonction
de la formule et de la recette retenue, inutile de faire les courses !

BOX SALÉE

BOX SALÉE EXPRESS 1 PLAT > 70 €HT

15€/PLAT EXPRESS suppl. pour accompagnant

BOX SALÉE GASTRO 1 PLAT > 75 €HT

18€/PLAT GASTRO suppl. pour accompagnant

BOX DÉJEUNER

BOX DÉJEUNER EXPRESS

1 ENTRÉE + 1 PLAT + 1 DESSERT > 74 €HT

Fourni    |

à réaliser avec le chef

|    Fourni

25€/DÉJEUNER EXPRESS suppl. pour accompagnant

BOX COMBO

PLAT/DESSERT

BOX COMBO EXPRESS 1 PLAT + 1 DESSERT > 78 €HT

 15€/COMBO EXPRESS suppl. pour accompagnant 

 BOX COMBO GASTRO 1 PLAT + 1 DESSERT > 82 €HT

18€/COMBO GASTRO suppl. pour accompagnant 

DÉCOUVREZ LES BOX
Toutes nos BOX sont personnalisables
Durée de la session LIVE : 
• 20 min > 1 plat express
• 30 à 60 min > 1 plat gastro (préciser lequel)
• 45 min à 2H30 > 1 plat + 1 dessert
selon la formule et les plats choisis
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APÉRITIF
DESSERT
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Que vous soyez 10 ou 2000, nous mettons à votre disposition :
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CHOISISSEZ VOTRE DATE, VOTRE CRÉNEAU HORAIRE & LE FORMAT DE VOTRE LIVE* :
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